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Contacto

Restaurante-escuela La Fonda
c/ Santo Domingo de Guzmán s/n
Benalmádena (Málaga)
29639

952 56 86 25

E-mail: restaurantelafonda@hotmail.es

Escuela. Oferta de cursos.

 Curso superior de jefe de rango: reciben clases de teoría del servicio, inglés, alemán, informática y prácticas en el restaurante.

Asimismo se imparten distintos seminarios y catas durante el año de duración del curso:

  •  Carné de Manipulador de alimentos
  •   Prevención de riesgos laborales
  •   Enología y análisis sensorial
  •   Interacción y comunicación social
  • Orientación profesional para la búsqueda de empleo
  •  Dietética y nutrición
  •   Catas de puros, aguas, aceites, vinos…
  •   Visitas temáticas guiadas referentes a productos gastronómicos y las empresas que lo elaboran.

 Después del año de entrenamiento, realizarán una práctica de un mes en una empresa del sector.

 Los alumnos son llamados a participar de diferentes concursos de hostelería de ámbito local y nacional

 Los mejores estudiantes tendrán la posibilidad de realizar un intercambio a otro país de la unión Europea para aprender el idioma, aprender y poner en práctica las habilidades adquiridas en la escuela.

 La enseñanza, manutención y vestuario son gratuitos. Sólo se deberá abonar una tasa a manera de fianza que será devuelta una vez el estudiante finalice el curso, para garantizar la permanencia en él.

 CONVOCATORIAS

 Del 15 de mayo al 15 de Junio

 

 


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